大宗商品是指用于工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與消費使用的大批量買賣的物質(zhì)商品，可進入流通領(lǐng)域，但非零售環(huán)節(jié)。大宗商品包括農(nóng)副產(chǎn)品、金屬產(chǎn)品和化工產(chǎn)品。農(nóng)副產(chǎn)品約20種，其中大豆、玉米、小麥被稱為三大農(nóng)產(chǎn)品期貨；金屬產(chǎn)品10種，包括金、銀、銅、鐵、鋁、鉛、鋅、鎳、鈀、鉑；化工產(chǎn)品5種，有原油、取暖用油、無鉛普通汽油、丙烷、天然橡膠等。在金融投資市場，大宗商品指同質(zhì)化、可交易、被廣泛例如原油、有色金屬、鋼鐵、農(nóng)產(chǎn)品、鐵礦石、煤炭等。大宗商品包括了能源商品、基礎(chǔ)原材料和農(nóng)副產(chǎn)品三個類別，具有五個特點，即供需量大、原產(chǎn)地、原材料、國家統(tǒng)一限價和影響國計民生。