黃金比同體積的銀、鉛、錫重一倍左右。在手上拿真金有墜手感，而銅或其它材質(zhì)只有重感而無(wú)墜感。

用酸點(diǎn)在試金石上分別磨出被鑒定首飾和對(duì)比的黃金。用玻璃棒點(diǎn)試硝酸在金道上，因金元素的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不會(huì)與酸反應(yīng)，所以顏色不會(huì)變化。非金或非純金的金道則消失或起變化。成色低的消失快，成色高的消失慢；混金消失快，清金消失慢；大混金消失快，小混金消失慢。通過(guò)比較金道消失情況，可以確定黃金首飾的成色。

用火將要鑒別的飾品燒紅，冷卻后觀察顏色變化。如果表面仍呈原來(lái)的黃金色澤，那么就是純金。如果顏色變暗或不同程度變黑，那么就不是純金。成色越低，顏色越濃，全部變黑，說(shuō)明是假金飾品。真的燒紅后即使淬入水中，色澤也不會(huì)變。真金遇火不變色，假金則不耐火，變成黑紫色，失去光澤。

黃金是一種具有良好物理特性的金屬，化學(xué)穩(wěn)定性很高，不容易與其他物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，不必?fù)?dān)心會(huì)氧化變色。密度大，手感沉甸。韌性和延展性好，具有艷麗的黃色，但是摻入其他金屬后顏色會(huì)發(fā)生較大變化。黃金易于被磨成粉狀。在門(mén)捷列夫周期表中，金的原子序數(shù)為79，具有很好的化學(xué)穩(wěn)定性。黃金在制作首飾時(shí)，一般都要添加銅和銀，以提高其硬度。