純金顏色非常鮮艷，但是在摻入其他金屬后，其顏色就會發(fā)生變化。例如，金銅合金呈暗紅色，含銀合金呈淺黃色或灰白色。由于金易于被磨成粉末，所以自然界中的金通常會呈散亂狀態(tài)，純金首飾也會因磨損導(dǎo)致重量減少。

此外，以下是關(guān)于如何辨別黃金摻假的幾種方法：首先可以用料剪將金條或首飾剪斷，觀察其切面是否有白色亮點(diǎn)。有白色亮點(diǎn)表示黃金中可能摻有銥。其次可以測量黃金的比重，只要測量過程中水的刻度出現(xiàn)變化就說明該金條摻假。最后可以把金條或首飾放在火上烤一會兒，觀察其變化。純度不夠的金條會轉(zhuǎn)灰，而純金經(jīng)過火烤后顏色會紅得發(fā)亮。不過，此法對首飾可能會有一定的破壞，需要謹(jǐn)慎使用。