黃金的純度一般用K值表示，指黃金中的金含量。24K純金的含量最高，18K等次之。黃金的命名規(guī)則取決于其純度。辨別黃金的方法包括觀察顏色、稱重、測試硬度、聽聲音、火燒和查看標示等。